Отправлено: 07.02.07 17:52. Заголовок: Кухня и ее жизнь

по инициативе seva возникла новая тема

seva пишет:

цитата:

Во, назрела новая тема: а что вы делаете на кухне? Я имею в виду, чаво готовите, поделитесь фирменными рецептами.

Я пока еще только чайник, поэтому люблю лазить по кулинарным книгам :) Ищу интересные блюда. В новой квартире хочу обустроить себе хороший рабочий стол для этого дела, обязательно буду делать роллы и суши, коктейли алкогольные и без :)

А еще у меня есть очень большой сборник рецептов из журнала "Отдохни". Лет 10 назад начала их вырезать и складыватьв коробочку, типа потом займусь этим. Лет 5 это дело вырезала и складывала. Недавно взялась за это, в итоге получилось аж 3-4 фотоальбома из 200 фоток :)

 Отправлено: 07.02.07 18:08. Заголовок: Re:

Какая Вы трудолюбивая у нас. Я давно забросила собирать,возраст не тот.Эт по молодости.Щас много чего с нета иль непосредственно перед праздником у сослуживцев стрельнешь 2-3 рецепта и ладно.Успехов Вам.

 Отправлено: 08.02.07 23:54. Заголовок: Re:

BlueEyeS , у меня тоже валялось куча каких-то бумажек с рецептами, пока однажды мне это не надоело :) Так и не разобрала, кстати :) выкинула
А все почему? Потому что прогресс! Теперь пользуюсь в основном этим:
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/
http://www.cooking.ru/cats/catalog/

Кстати, где -то у меня была ссылка с пошаговым описанием как приготовить роллы. Я тоже их периодически делаю (не супер проессионально конечно, но получается красивенько и вкусненько для несупер гурманского вкуса:) )

 Отправлено: 09.02.07 11:09. Заголовок: Re:

Я тоже пользуюсь инетом :) А бумажки выкидывать жалко было :) Да и просматирвать так интересно :)
А вот ссылочку по роллам хорошо бы :) а то я никак книжку не куплю :)

 Отправлено: 09.02.07 20:00. Заголовок: Re:

ту ссылку, которую хотела найти не нашла..куда-то задевала..попозже найду может случайно
сейчас пока вот:

http://blog.formula-sushi.ru/category/ROLLY
http://www.ogorizont.ru/mag68.html

 Отправлено: 22.07.07 22:21. Заголовок: Я оч люблю готовить

мне кажется, что самое уютное место в нашей квартире - это будет кухня. Оч люблю готовить, экспериментировать, собираю "школу гастронома". Обожаю, когда муж подключается и мы с ним вместе что-нибудь творим. Наше фирменное блюдо - чебуреки, так что будем ждать в гости дорогих соседей!

 Отправлено: 23.07.07 00:02. Заголовок: Re:

Но ведь кухни не очень большие,у нас в копэ-10,5 метров.Я и так и так примеряю(в арконе-6,архикаде,на сайте икея),с компанией не разгуляешься,а так хотелось бы. Мож действительно минимум мебели нужно,тогда и дорогих гостей разместить есть где.

 Отправлено: 23.07.07 07:01. Заголовок: Re:

Cat пишет:

цитата:

Но ведь кухни не очень большие,у нас в копэ-10,5 метров

Это смотря с чем сравнивать. На после хрущевской кухни в 5 метров просто хоромы )))
Кстати и гостей умудрялись принимать .

 Отправлено: 24.07.07 08:00. Заголовок: Re:

Cat пишет:

цитата:

Щас много чего с нета иль непосредственно перед праздником у сослуживцев стрельнешь

Аналогично. Тем более, что как практика показывает, советы сослуживцев иногда значительно практическее советов инета и журналов:)

Кстати, по роллам и сушам - у нас на работе есть любительница их готовить - есть есть необходимость, могу у нее рецепт спросить. Сама я не поклонник восточной кухни.

 Отправлено: 27.07.07 22:12. Заголовок: Re:

http://www.stilon.ru/
конечно не вип,но кто знает..

 Отправлено: 12.11.07 12:25. Заголовок: Соседи ! Паоделитесь..

Соседи ! Паоделитесь опытом, какая варочная панель и духовой шкаф лучше и почему ? Есть сторонники индукционных панелей ? У меня газ, с электричеством опыта никакого!

 Отправлено: 12.11.07 16:22. Заголовок: белоснежка Хвалят те..

белоснежка Хвалят технику Бош для кухни, плиту будем брать 4 панели 2 индукционные 2 обычные.

 Отправлено: 12.11.07 16:41. Заголовок: А почему так? ..

А почему так?

 Отправлено: 13.11.07 10:39. Заголовок: А мне кажется, что о..

А мне кажется, что очень удобны в плане экономии места духовки, совмещенные с СВЧ. Только ставить их надо в высокий шкаф.

 Отправлено: 13.11.07 10:58. Заголовок: тож думаю над совмещ..

тож думаю над совмещением или все брать минимальных размеров, Ирисон, выбрали уже что нибудь?

 Отправлено: 13.11.07 11:04. Заголовок: У меня деньги уже 2 ..

У меня деньги уже 2 раза закончились, а ремонт еще нет. Так что мой выбор обычно ограничен распродажами

 Отправлено: 13.11.07 11:14. Заголовок: :sm1: да тут вопрос..

да тут вопрос не в приобретении, выбрать надобно, чтоб бригада выводы под оборудование сделала, купить и попозжее можно...

 Отправлено: 13.11.07 11:20. Заголовок: Ну я же знаю, что у..

Ну я же знаю, что у меня будет стандартный набо - холодильник, посудомойка, духовка, панель варочная и стиралка. Они все стандартные, так что с выводами не ошибешься. Тут скорее дизайн-проект кухни должен быть. Или уже готовая кухня

На БОШ я обижена, когда-то давно купили полный комплект их техники, а когда она начала ломаться, выяснилось, что у них монополия на ремонт с ОГО-ГО ценами. Сейчас вроде ситуация изменилась, но осадок остался.

 Отправлено: 13.11.07 11:39. Заголовок: у родителей стиральн..

у родителей стиральной машинке Бош уже лет 15 (т-т-т) ни разу не ломалась мож тогда БОШ более натуральный и менее китайский был...
сейчас главное рештить 2-а в одном (духовка и СВЧ) или по отдельность но маленькие, вот бьюсь над делемой ...
есть у кого-нить опыт общения с техникой 2-а в одном?

 Отправлено: 13.11.07 11:58. Заголовок: А у меня посудомойка..

А у меня посудомойка Бош второй раз сломалась, а в духовке лампочка не горит.

 Отправлено: 13.11.07 12:06. Заголовок: Ирисон, Вы не первая..

Ирисон, Вы не первая, кто говорит что БОШ испортился, так что будем думать в другую сторону... месяц назад в Стильных кухнях например было предложение духовка Miele с большушей какой-то скидкой...

 Отправлено: 13.11.07 12:13. Заголовок: В магазине спрашивал..

В магазине спрашивала по поводу Бош, сказали Индезит, бош, Брант собирают на одном заводе ( в смысле зап. частей), так-что можно ремонтировать. А духовку конечно совмещенную хочется, вот бы мнение пользователей услышать !
Для меня электроплита неопознанный объект !

 Отправлено: 13.11.07 13:50. Заголовок: У меня новый тостер ..

У меня новый тостер Бош расплавился(корпус) через месяц после покупки,так что Бош отпадает,а Miele очень хорошая фирма,Но там и цены ого го!Можно отзывы о технике почитать на форуме сайта holodilnik.ru

 Отправлено: 13.11.07 20:28. Заголовок: Gato пишет: есть у ..

Gato пишет:

цитата:

есть у кого-нить опыт общения с техникой 2-а в одном?

Вот здесь вот почитай http://mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=41455

 Отправлено: 14.11.07 11:11. Заголовок: NERv - спасибо поизу..

NERv - спасибо поизучаем